2024/05/15
コラボディナー
Pes.では全国のシェフ達とのコラボ企画を定期的に行っております
イタリア料理やフランス料理、前回はメキシコ料理との楽しいコラボも
いつもとは違った表情のPes.も楽しんでいただければと思います
2024/05/11
アラカルト営業
たまーに不定期開催するアラカルト営業
いつもやらない料理やったり楽しい時間
是非ご一緒に楽しみましょう😋
2024/04/11
柑橘の季節
今回は晩白柚 バンペイユ セビーチェにしようこの季節は色々な柑橘があって楽しい
2024/03/22
まだまだ寒い日が続いてますね
お越しの際は暖かい格好でお越しくださいね♪
2024/02/15
ナマズ入荷
アメリカではポピュラーなアメリカナマズ
薪で蒲焼にしてバナナの葉で包んでムシあげたお野菜と共に食べていただきます
脂がのっていて個人的には鰻より美味しいかも
