2025/03/30
ブリオッシュ
当店の食事パンのブリオッシュは毎日ゲストの来店に合わせ焼き上げております
焼き上がりのトロッとした食感と冷めた時の甘みの上がり方を楽しんでいただけます
![ブリオッシュ]()
2025/03/05
サステナブル和牛
現地まで赴き生産者の声を直に聞くことは本当に大事です
少しでも伝わればと彼らから聞いた言葉をそのまま伝えるようにしています
経産牛という牛のこれからを見据えた素晴らしい取り組み
本日は心臓と管が届きました
大事に使わせいただきます
![サステナブル和牛]()
2025/02/21
看板メニュー
当店では先ず最初の料理をセビージャとしております
現地さながらの力強い味わい
思わず気分は南米ペルー
現地の方も唸る渾身のセビーチェ
是非お楽しみください♪
![看板メニュー]()
2025/02/10
2025
今年に入って更新を怠っておりました😅
今年も沢山のゲスト様のご来店お待ちしております♪
![2025]()
2024/12/31
2024年
今年も沢山のご来店本当にありがとうございました♪
来年も更に攻めた料理と心地よい空間を目指し頑張ります
応援よろしくお願い致します🙇♂️
